别府旅游景点介绍之美食

河豚料理

把在丰后水道捕获的河豚切成花瓣似的薄片,再蘸着大分特产的卡勃斯酸橙汁吃,是别有风味的别府河豚料理。

地狱蒸菜

利用温泉的喷气蒸各种山珍海味的别府特有的料理方法,利用高温蒸汽把原材料一口气蒸熟,味道鲜美无比。

团子汤

把盐放进小麦面里再反复揉和,拉成面块放入有菜有肉的大酱汤里做成的料理。