减肥是从每一天开始的，所以早餐格外的重要，吃什么，吃什么样的更加重要。想要减肥，就一定要注重方法，这样减肥的效果会好一点，对大家来说，也是非常的需要。都知道早餐要吃好，这是一天能量的来源，我们应该怎么做能减肥呢？吃什么会更好的减肥呢？
早餐要吃好。澳大利亚联邦科学和工业研究组织近日发表一份研究报告认为，早餐吃富含蛋白质的食物有利于减重。这份名为《蛋白质平衡：体重管理的蛋白质新概念》的报告说，最新科学实验证据支持了每餐至少摄入25克蛋白质有利于控制饥饿感、增强肌肉代谢的结论。早餐摄入富含蛋白质的食物可减少饥饿感，有助于体重管理。
项目负责人诺亚克说，澳大利亚人每天早餐摄入的蛋白质大大少于其他两餐，增加早餐蛋白质摄入有助于控制食欲。“如果你感觉很难控制食欲，在早餐时多吃富含蛋白质食物是既减重又不会感到特别饥饿、不会特别馋不健康食物的好办法。”
报告鼓励人们在早餐时摄入更多蛋白质，但大多数澳大利亚人蛋白质摄入多在晚餐时分，早餐只占一小部分。该国女性早餐平均摄入11克蛋白质，男性为15克，老年人更少，但实际上老年人需要更多蛋白质。
诺亚克说，每三个澳大利亚成年人就有两人超重或肥胖，增加了罹患慢性病的风险。科学研究的证据支持，想减少脂肪需要更加富含蛋白质的食物，并结合锻炼。
哪些食物富含高蛋白？
动物蛋白：
1.牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；
2.畜肉，如牛、羊、猪肉等；
3.禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；
4.蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；
植物蛋白：
1.大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高。
2.干果类：芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等。
3.螺旋藻。
含蛋白质最多的肉类食物是海参（干），每100克含76.5克。含蛋白质最多的植物食物是黄豆，每100克含36.3克。
由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。
高蛋白早餐食谱推荐：
对于忙碌的都市白领而言，准备一份营养齐全的早餐着实耗费时间，以下这个小食谱可以让忙碌的早晨轻松又健康。
蒸馒头+现炒青菜+肉类+一杯牛奶+鸡蛋鸡丝汤面（鸡脯肉80g+菠菜100g+面条100g）+酸奶营养麦片蛋白饮（纯燕麦片100g煮好，稍微放凉后加入30克高钙奶粉和乳清蛋白质粉20g混合均匀，调入蜂蜜10ml），再搭配水果。
想要减肥的效果更好，大家要记住这些减肥的食材，还有富含高蛋白的食物，多吃对减肥的效果会更好。如果大家在减肥的同时，结合运动，对瘦身的效果会更好。最后希望大家都能瘦身成功，保持好自己的身材，要注意自己的饮食哦。好了，今天的介绍就是这些，希望大家都能做好准备。
