你在北港毛尖喝过酒吗？北港毛尖是条形黄茶的一种，因为北港毛尖是以注册商标“北港”命名的。早在唐朝就已经出现，唐朝时百姓将黄茶种于梅溪旁的土地上，梅溪位于南港之北，所以得名“北港”，这里产出的黄茶味道清甜回味无穷，被称作“北港毛尖”。

北港毛尖图片 北港毛尖的冲泡方法

1、北港毛尖的外观特征

北港毛尖茶是茶叶中的精品。它不仅茶香诱人，而且外表有芽状叶脂。毛尖茶大多为金黄色，内部香气浓郁。酿造后，汤呈橙黄色，味道醇厚。酿造后，叶基脂肪呈淡黄色和绿色，就像美丽盛开的小花。

2.北港毛尖冲泡过程中的茶具和水

北港毛尖茶外形美观。平时冲泡时宜选用透明玻璃茶具。酿造最好的水是天然矿泉水。如果没有纯水，水温不能太高。应该在90度左右。茶具应该在冲泡前加热。

3.北港毛尖的酿造方法

平时，茶具和茶叶应在冲泡北港毛尖茶前准备好。茶叶的数量应该在3到6克之间。另外，你也可以按照1: 5的比例准备茶叶和水。把茶叶放进茶具后，你可以往茶具里倒开水。数量不应该太大。30秒后倒出，再次冲洗，冲泡一分钟后取出茶汤饮用。你可以看到茶在冲泡过程中慢慢扩散。