春暖花开,小区里、路边上、公园里,各种野菜随处可见。4月17日,家住浑南区河畔新城的一对老夫妇迷上了挖野菜,却因食用过量的野菜而双双中毒。
8旬夫妇食用蒲公英双双中毒
今年80岁的赵大爷最近迷上了挖野菜。每天一早和老伴儿出去挖,回来清洗后蘸酱或煮汤吃。4月17日上午,赵大爷和往常一样,去河边挖野菜,因为最近嗓子一直红肿疼痛,赵大爷就专门将目标盯在了有清热解毒功效的蒲公英上。中午回家,赵大爷和老伴儿挖了大半塑料袋蒲公英。赵大爷和老伴儿做了一锅小米饭,然后用蒲公英蘸大酱,吃的时候,俩人仿佛找到了小时候吃野菜的感觉,不吃不觉吃了一大盘。
晚饭时,赵大爷担心剩下的蒲公英留到第二天会不新鲜,就和老伴儿把另外一盘子蒲公英也蘸酱吃了。刚吃完时,赵大爷夫妇丝毫没感觉不舒服。晚上9时,赵大爷突然觉得腹痛不止,同时伴有呕吐,不过十分钟便疼得满头大汗。几乎与此同时,赵大爷的老伴儿也出现了腹痛、腹泻的现象。因为老夫妇一直单独居住,且与子女相隔甚远。无奈,赵大爷只好向邻居求助。
在邻居的帮助下,赵大爷夫妇被送到附近的医院。医生了解情况后,断定赵大爷夫妇是食用蒲公英过量导致。在用完药后,赵大爷夫妇症状得到缓解。医生表示,蒲公英具有很好的清热解毒的效果,经常服用蒲公英不仅能够治疗肝脏方面的疾病,同时还具有利尿、利胆以及治疗消化不良、便秘的作用,对湿疹等皮肤疾病也有很好的疗效。但是,并不是所有体质的患者都是适合服用蒲公英的。
医生表示,现在有一种以蒲公英为主要成份的中药消炎降火的效果很好,许多人坚信食用鲜蒲公英也能起到和中药一样的效果,为了获得更好更快的效果,就自作主张的加大蒲公英的用量,其实这是非常不科学的,也是很危险的。“如果大量服用蒲公英,那么很容易导致出现各种胃肠道不适的情况,如恶心、呕吐以及腹痛、腹泻等状况。这主要是由于服用大剂量的蒲公英之后身体中的肾小管变窄,而且肝细胞还有肾小管的上皮细胞出现了轻度浑浊、肿胀的情况,这就导致身体出现各种疾病。“一些脾胃比较差还有阳虚外寒的患者服用的时候一定要慎重。不管是蒲公英还是其它野菜,体弱的老年人都不应过量食用。”医生提醒道。
野菜最好从正规菜市场购买
春暖花开,小区里、公园里,路边、野地,随处可见挖野菜的市民,在这个庞大的挖野菜大军,老年人是主力。
医生表示,为了身体健康,建议市民从正规菜市场购买,不要自行挖采。不少野菜都有人工大棚培育的,在超市和菜市场买都可放心食用,但是最好晚上食用,以免诱发日光性皮炎。
同时,医生也提醒市民,如果食用野菜后有头晕、头痛、恶心、腹痛和腹泻等中毒症状时,应立即停止食用,可用手指或其他代用品触及咽喉部,进行催吐,到吐出清水为止,同时立即带上误食的植物前往医院急救治疗。除了导泻、洗胃等急救处理后,也可服用解毒剂,最简便的是吃生鸡蛋清、生牛奶或用大蒜捣汁冲服。沈阳晚报、沈阳网主任记者 张晓宁